冬笋干怎么泡发 _知识分享

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1、将笋干从袋中取出,洗净后放入容器中,用冷水浸泡24小时,水量以没过笋干为准。

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2、24小时后,将笋干放入锅中,加入冷水煮开,煮开后盖上盖子转小火煮3小时。

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3、煮好的笋干控干水分后晾凉,装入密封盒中放入冰箱冷藏,即可随时取用。
【冬笋干怎么泡发】

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