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【土砂锅的开锅方法】1、取出土锅用小苏打和白醋分别洗一遍,冲洗干净待用 。
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2、准备半碗大米洗净,土锅中加八分满的水开小火煮,加入大米 。
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3、大米入锅煮沸,搅动一下锅底,盖上锅盖中小火煮五分钟关火,利用余温煮 。
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4、开火煮至粥浓稠,用勺子舀起粥沿锅边淋几下,粥熬好后关火冷却四至五个小时 。
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5、将粥倒出,砂锅洗净晾干即可继续使用 。
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