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1、白菜：白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,豆腐白菜馅的饺子既简单又便捷,所需要的花费也比较小 。
2、胡萝卜：胡萝卜味道清甜且含有大量的维生素,豆腐的松软可口加上胡萝卜的酥脆,口感丰富 。
3、芹菜：芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等,口感脆嫩,搭配豆腐营养又美味 。
4、香菇：香菇肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特,且营养丰富,在民间素有“山珍”之称,与豆腐一起做馅儿风味口感别致 。
【豆腐饺子馅配什么蔬菜】5、马蹄：马蹄颜色雪白,味道清甜,口感脆爽,搭配豆腐包饺子口味清爽,风味十足 。
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