【面粉遇明火为什么会爆炸】
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面粉是一种碳水化合物,本身就是一种可燃的物质,并且,面粉的颗粒非常细小,当每立方米空气中含有50克左右的面粉粉尘时,遇到明火便会立即燃烧 。面粉颗粒燃烧时,会以热传导和火焰辐射的方式传给附近悬浮的,或被吹扬起来的粉尘,这些粉尘受热后也会燃烧 。其反应速度逐渐加快,通过剧烈燃烧最后便会形成爆炸 。
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