什么是包饺子 _知识分享

【什么是包饺子】

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包饺子是一道特色美食,主要制作食材有面粉、鸡蛋。饺子由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

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