【花螺蒸多久】
文章插图
视情况而定 。个头偏大的花螺,需要在水开后蒸15分钟左右;个头偏小的花螺,需要在水开后蒸5-6分钟 。蒸花螺的过程中可以添加生姜片,有去腥的效果,蒸好的花螺撒上适量的食用盐或是椒盐即可食用 。
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