一般情况下 , 咸肉蒸30分钟左右就会熟 。如果要把咸肉蒸透,需要将其与冷水下锅,中大火蒸30分钟左右即可食用 。如果咸肉片比较薄,可以蒸20分钟左右即可 。蒸咸肉时要注意水尽量多一点,避免糊底 。
咸肉蒸多久才熟
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咸肉通常是指腌肉,又叫渍肉、盐肉,是用猪肉加食盐共同腌制的,含有丰富的钾、钠等微量元素及脂肪、蛋白质等成分,味香爽口,深受消费者青睐 。
【咸肉蒸多久才熟】 蒸咸肉前,咸肉上过多的盐可以用盐水先漂洗几遍,可以去除一部分表皮上的盐,然后再用清水冲洗一下即可 。
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