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【梭子蟹要蒸多久才能蒸熟】梭子蟹要蒸15~20分钟,因梭子蟹的壳并不是特别的硬 。如果蒸的时间过短,梭子蟹里面的肉有可能没有蒸熟,吃上去会比较腥,而且吃了后有可能对身体造成伤害 。而蒸的时间太长,梭子蟹的肉也会变得比较老,口感较柴 。
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