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【ptfe不粘涂层有害吗】ptfe不粘涂层没有害 。PTFE聚四氟乙烯塑料没有毒性的,是一种惰性塑料,聚四氟乙烯在常温及常态下具有非常稳定的理化性质,在常温至260℃（550°F）的温度范围内都不会发生任何变化,但是当温度超过260℃时,涂层逐渐向不稳定状态转变,当温度超过350℃（660°F）时会发生分解 。在日常的烹饪方式中,温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度,即使采用油炸的方式,油温一般也不会超过250℃,因此在正常的烹调中,不必担心涂层分解释放有害物质 。
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