生蚝能煮着吃，如果带壳一般水开后需要煮10分钟左右才会熟，如果没有壳则煮熟的时间会短一些 ， 一般5分钟左右即可 。高温烹煮还可以杀死生蚝自带的病菌 ， 更有利于人体健康 。
生蚝能煮着吃吗
文章插图
生蚝的营养价值比较高，含有蛋白质、氨基酸、糖元、牛磺酸、维生素、谷胱甘酸以及镁、钙、锌等多种矿物元素，适量食用对人体健康有益 。
【生蚝能煮着吃吗】 生蚝的肉质鲜嫩 ， 味道鲜美 ， 略带腥味，可以生吃，也可以煮熟了吃 。
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