【薯条是什么做的】
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薯条是马铃薯做的 。是将马铃薯切成条状后,油炸而成的食品,源起于比利时 。在炸薯条之前,应先将马铃薯焯水,能去掉马铃薯的异味,还能使炸出来的薯条更加脆 。在炸的时候,炸至外表金黄即可捞出,待其冷却后即可食用 。
在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来 。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了 。大家很多人都知道薯条的英文是“Chips”,美国人称之为“French Fries”,其实它真正的来源地是比利时 。早在1680年的时候,比利时人就开始制作这种薯条了 。
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