![生姜怎么储藏过冬不烂](http://img.liaoninglong.com/240102/23441LV9-0.jpg)
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1、首先把买回来生姜清洗干净,去掉已经烂的部分 。
【生姜怎么储藏过冬不烂】
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2、准备一碗盐水,把生姜放入碗中浸泡15分钟左右 。
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3、捞起泡好的生姜,擦干水分 。
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4、准备一张保鲜膜,在上面撒一些盐,然后把生姜上放去,包起来,放在阴凉通风的地方,放一年都不会坏掉 。
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生姜(拉丁学名:Zingiber officinale Roscoe)是姜科姜属植物的新鲜根茎 。其主要分布于中国中东部、东南部至西南部各省 。
生姜高50~100厘米,根茎肉质,扁圆横走,分枝,具芳香和辛辣气味;叶互生,无柄,有长鞘,抱茎叶片线状披针形,光滑无毛;穗状花序椭圆形,稠密,苞片卵圆形,绿白色,背面边缘黄色;花冠绿黄色,披针形,略等长;雄蕊微紫色,与唇瓣等长;子房无毛,3室,花柱单生,为花药所抱持;蒴果3瓣裂 。其原产于东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,怕强光直射 。
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