可以制作青桔茶、青桔果汁、蜜渍小青桔等,也可以作调味品 。小青桔的味道比较酸涩 , 一般不直接吃,通常是添加糖、蜂蜜等调味品做成饮品,或者作调味品增加菜肴的色泽和味道 。
海南小青桔怎么吃
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小青桔味道酸涩,是一种纯天然的醋,在做酸菜鱼、糖醋排骨等需要用到食醋的菜肴中可以加入一些小青桔的汁液 。
【海南小青桔怎么吃】 小青桔还可以当作蘸料食用 , 比如做火锅蘸料 , 或者白切鸡、烧鸭等的点蘸佐料 。
小青桔含有丰富的维生素C , 可以适量食用 , 不过不建议在空腹时食用 , 空腹食用会很容易导致身体出现不适 。
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