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视情况而定 。如果是没削皮的甘蔗,可以直接常温保存,存放时间为1-2月；如果是削皮的甘蔗,需要放在冰箱冷藏室保存,保存前要擦干表面水分,用保鲜袋包裹 。建议尽快食用,以免变质 。
【甘蔗吃不完怎么保存】甘蔗：
甘蔗,甘蔗属,多年生高大实心草本 。根状茎粗壮发达 。秆高3-5（-6）米 。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植 。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方 。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品 。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国 。整地是为甘蔗生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件,以充分满足其根系生长的需要,从而使根系更好地发挥吸收水分、养分的作用 。同时, 整地还可减少蔗田的病、虫和杂草 。
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