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【八寸蛋糕直径多少厘米】八寸蛋糕直径是20厘米 。蛋糕的尺寸为英寸,一英寸等于2.54厘米,2.54*8=20.32,所以一个8寸蛋糕的直径约等于20厘米,用重量单位来衡量,相当于两磅,即约900克,用普通的计量方法来计算为1斤8两,可供5-8人食用 。有一些蛋糕的造型比较个性,在直径的尺寸上会略有偏差,但总体的分量是基本一致的 。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的点心 。

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