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准备材料：韭菜洗净切段,豆干切薄片,胡萝卜削皮切细段,姜蒜剁成蓉,胡椒粉备用；
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炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入胡萝卜和豆干翻炒；
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放入蒜蓉辣酱拌匀；
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将胡萝卜和豆干炒熟后,放韭菜翻炒；
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放胡椒、盐、鸡粉和生抽翻炒；
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将韭菜炒熟后即可盛碟上桌 。
【胡椒炒韭菜怎么炒】
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