文章插图
色拉系音译,源自西方,又译作沙拉、沙律 。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其它沙拉 。金枪鱼罐头80克、鸡蛋1个、黄瓜50克、小番茄50克、紫甘蓝50克、玉米粒罐头40克、生菜2片、苹果醋1汤匙 。
做法：
1、鸡蛋凉水下锅,水开后再煮5 分钟 。洗净黄瓜、小番茄等蔬菜 。黄瓜切片,小番茄对切两刀,紫甘蓝切丝,生菜撕小片 。将金枪鱼和玉米粒从罐头中取出；
2、煮好鸡蛋切成小块,与其他食材一起放在碗中,淋1 汤匙苹果醋 。
【沙拉发源地】3、用筷子轻轻搅拌,让每个食材都均匀蘸满了苹果醋,酸酸的口感非常开胃 。
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