五粮液发源地 _知识分享

【五粮液发源地】

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四川省宜宾市。五粮液是五粮液集团有限公司旗下一种用小麦、大米、玉米、高粱、糯米这5种粮食发酵酿制而成的浓香型大曲白酒,是中国国家地理标志产品,四川省的六朵金花之一。
中国是酒的故乡、酒的王国、酒文化的发源地,酒的酿造,在我国有着相当悠久的历史,我国也是世界上酿酒最早的国家之一。据《神农本草》记载,酒起源于远古与神农时代。
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。
酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

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