鸡肉松怎么做才能蓬松 _知识分享

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准备食材：鸡胸肉、姜、小葱、玉米油、白砂糖、盐、生抽、老抽、鱼露、即食海苔。
【鸡肉松怎么做才能蓬松】鸡胸肉剔除筋,切小块灼水,煮出泡沫后捞出鸡肉。

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再重新加水,放入姜和葱烧开后煮30分钟左右。

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煮好的肉捞起放凉后撕成小块。

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准备好调料,玉米油、白砂糖、盐、生抽、老抽、鱼露。

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将鸡肉和调料放入面包机的桶里。

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放入面包机启动肉松程序。

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肉松炒至较干松散的加入海苔碎拌均匀。

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炒好的肉松倒出放凉即可。

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