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食材：鸡、菊花叶、克芥花油、葱沫、食盐 。
1、买回来的菊花叶,掐除老梗浸泡后洗净 。
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【菊花叶怎么做好吃】2、锅热后,倒入芥花油,煸香葱沫 。
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3、倒入清水加盖大火烧开 。
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4、放入菊花叶,用筷子稍翻动几下,继续烧开 。
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5、鸡蛋打散备用 。
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6、汤水滚开后,将蛋液均匀地沿锅边淋下 。
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7、保持大火煮开 。
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8、放入食盐,搅拌融化后关火 。
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