纯牛奶能不能直接煮粥

【纯牛奶能不能直接煮粥】 能 。但是不建议用纯牛奶熬粥,高温加热后纯牛奶中的营养成分会被破坏 。纯牛奶也叫鲜牛奶,以鲜牛乳为原料,属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,放在常温避强光处保存,保质期通常为半年 。
纯牛奶能不能直接煮粥

纯牛奶能不能直接煮粥

文章插图
纯牛奶经过高温灭菌后,牛奶的营养成分损失较大 , 尤其是钙和维生素 。
牛奶中含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2、胡萝卜素、维生素C等营养成分 。
牛奶的包装包括玻璃瓶、塑料、百利包、无菌砖、屋顶型纸盒,种类有消毒鲜奶和灭菌奶两种 。


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