金鲤鱼能吃吗 _知识分享

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金鲤鱼是可以吃。金鲤鱼属于观赏鱼,现有的观赏鱼和食用鱼多是一代代选择培育而来,这决定了他们的发展方向,即适于观赏或适于食用,因此,观赏鱼的食用性不大。培育方式与成本不同决定各自的价值,食用观赏鱼是不经济的。
锦鲤
【金鲤鱼能吃吗】锦鲤是一种彩色鲤鱼,因其鱼体表面色彩鲜艳、花色似锦,故得其名。锦鲤是红色鲤鱼的变种。我国饲养红鲤作为观赏鱼在明代已非常普及。红鲤传入日本后,日本人在饲养过程中发现这种鲤鱼会发生色变,根据红鲤容易变异的特点,经过选种,人工改良为绯鲤,培育出许多新品种,初称“色鲤”“花鲤”后改称“锦鲤” 。锦鲤在出现绯鲤浅黄、别光等品种的基础上,经进一步选育,到日本明治年间又培育出黄斑锦鲤,大正年间培育出大正三色,昭和年间培育出昭和三色等名贵品种。锦鲤源于中国鲤鱼,是日本的国鱼,至今养殖有200年的历史,主要可划分为13个大类品系,约有100多种。锦鲤游姿高雅,体型优美,色彩艳丽,斑纹灿烂,被称为“水中活宝石”,是具有较高观赏价值的较大型鱼类。

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