井矿盐可以食用吗 _知识分享

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【井矿盐可以食用吗】井矿盐可以食用。井矿盐是用地下开采即开矿井的方法开采出来的盐,分为两种,钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐,即井盐和矿盐。井矿盐生产主要分为采卤和制盐两个环节,不同的矿型采用不同的采卤方法。提取天然卤的方法有提捞法、气举法、抽油采卤、深井潜卤泵、自喷采卤等方法。在岩盐型矿区大多采用钻井水溶开采方法,有的采用单井对流法,有的采用双井水力压裂法。
井矿盐
用地下开采即开矿井的方法开采出来的盐是井矿盐。钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐。生产历史悠久（见制盐技术史）。生产过程分采矿与制盐两大部分。地下天然卤水用提捞法、气举法或潜卤泵汲?。谎已胃菘蟠驳刂省⒏炒嫣跫捌肺桓叩?分井巷开采（旱采）和水溶开采。制盐长期用圆锅、平锅煎熬。19世纪末以来,逐步采用真空蒸发、热压蒸发、真空与热压并用等先进技术制盐。岩盐旱采开凿井筒和地下巷道,通达矿层,使井下与地面构成完整的运输、通风等系统,从地下直接采出岩盐。矿井开拓方式有竖井、斜井和平硐3种。旱采所得的岩盐,如品位高,可直接粉碎、筛分得到成品；如品位较低,则将矿石溶解成卤水,净化后再蒸发结晶成盐。

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