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1、准备食材：苹果一个、梨一个、糖适量、醋适量、盐适量、味精适量、辣椒粉适量、韩国辣酱适量、芝麻适量 。
2、把桔梗浸泡一天后,刮成丝 。
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3、准备苹果和梨,搅拌成末 。
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4、把所有调料都加进去,搅拌均匀 。
【桔梗怎么做咸菜好吃】
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5、桔梗加入配好的酱,搅拌均匀 。
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6、装进盒子放冰箱里一天后再食用 。
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桔梗
桔梗为药食两用品种,市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌制俩种,代表产品桔梗泡菜是典型的腌制产品,乐田美的桔梗拌菜则是非腌制的代表 。产东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西（北部）、贵州、云南东南部（蒙自、砚山、文山）、四川（平武、凉山以东）、陕西 。朝鲜、日本、俄罗斯的远东和东西伯利亚地区的南部也有 。模式标本采自俄罗斯的西伯利亚 。喜凉爽气候,耐寒、喜阳光 。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地带,半服半阳的砂质壤土中,以富含磷钾肥的中性夹沙土生长较好,种子寿命为1年,在低温下贮藏,能延长种子寿命 。0～4℃干贮种子18个月,其发芽率比常温贮藏提高3.5～4倍 。种子发芽率70%,在温度18～25℃,有足够温度,播种后15d出苗 。花单朵顶生,或数朵集成假总状花序,或有花序分枝而集成圆锥花序；花萼钟状五裂片,被白粉,裂片三角形,或狭三角形,有时齿状；花冠大,长1.5～4.0厘米,蓝色、紫色或白色 。
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