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因为它的花总是朝着太阳开放,它的茎秆中含有一种叫做生长素的激素,这种激素能够刺激植株的茎秆生长,但是见光后容易分解 。因此它们通常会聚集在茎秆背阴的一面,且金黄色的花朵在开放以后非常像天空中太阳的形态,颜色也能带给人温暖的感觉,所以叫向日葵 。
向日葵：
【为什么叫向日葵】向日葵是桔梗目、菊科、向日葵属的植物 。因花序随太阳转动而得名 。一年生草本,高1-3.5米,最高可达9米 。茎直立,圆形多棱角,质硬被白色粗硬毛 。广卵形的叶片通常互生,先端锐突或渐尖,有基出3脉,边缘具粗锯齿,两面粗糙,被毛,有长柄 。头状花序,直径10-30厘米,单生于茎顶或枝端 。总苞片多层,叶质,覆瓦状排列,被长硬毛,夏季开花,花序边缘生中性的黄色舌状花,不结实 。花序中部为两性管状花,棕色或紫色,能结实 。矩卵形瘦果,果皮木质化,灰色或黑色,称葵花籽 。
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