文章插图
【柑橘热量】柑橘的热量是51.00大卡/100g 。柑橘是芸香科、柑橘属植物 。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强 。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外）,用作经济栽培的有3个属,分别是枳属、柑橘属、金柑属 。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属 。柑橘类水果所含有的人体保健物质有类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等 。桔子全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药 。橘子的外果皮晒干后叫陈皮（因入药以陈的药效好,故名陈皮） 。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫橘络,含有一定量的维生素P 。
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