杨桃的味道像什么 _知识分享

【杨桃的味道像什么】

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杨桃的味道很像葡萄,酸中带有一丝甜味,口感很独特。阳桃是酢浆草科阳桃属植物,一种热带水果,原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、云南等都有栽培。生长于路旁、疏林或庭院中。
挑选方法：
1、看颜色。太青的杨桃熟度不足,吃来酸涩,不适合购买。绿中带黄的杨桃,果稜边缘为淡绿色的杨桃,熟度刚好,吃起来酸甜适中。若要榨汁,可以使用较熟的杨桃,果皮蜡黄,会带有暗红色。
2、看形状。从杨桃底部看杨桃,每个菱的大小差不多,并且鼓起,呈现出一个比较端正的五角星。这样的杨桃质量是比较好的。
3、看果皮。果皮要挑选光滑,没有伤痕裂口的。果皮包覆著一层果腊、带有光泽,在光线下会反光的是比较新鲜的杨桃。
4、摸硬度。一般来说,杨桃表皮是比较硬的,如果杨桃出现局部或全部都比较软的话,则最好不要选。
5、掂重量。同样大小的情况下,比较重的,说明汁液会比较多,是个好杨桃。大太的杨桃味道不是太足,建议大家挑选中等的杨桃。

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