麦饭石不粘锅到底是什么材料 _知识分享

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麦饭石不粘锅是有特殊陶晶涂层的铝合金锅,不是天然材料锅。可以理解为在锅的表面烧了一层釉,类似瓷碗表面的瓷。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物。也就是一种多孔的石头,有一定的吸附作用,可以吸收水里面的有害物质,在做菜的过程中,麦饭石能吸收菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。
【麦饭石不粘锅到底是什么材料】使用说明：1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。3、鱼、肉饼等可以不放油,而且无异味。4、不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜,保持营养。5、家用烙水煎包、比萨饼等。注意事项：1、不能用金属铲。2、煮海鲜后尽快清洗。3、第一次使用锅,应在锅表面涂上油,保护涂层。

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