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1、食材:枫叶400克、糯米300克 。
2、枫叶锤碎 。
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3、锤碎的枫叶装入盆中 。
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4、加水揉搓,把枫叶揉搓至小碎 。
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5、枫叶拧干,捞出枫叶渣 。
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6、把枫叶汁放入锅中烧开 。
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7、烧开后倒入250克糯米浸泡,等水凉后水倒出继续加热,重复2到3遍 。
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8、滤出糯米,糯米已被浸泡成黑色 。
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9、之后把糯米倒入蒸屉中 。
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10、开大火蒸熟即可 。
【枫叶怎么染色糯米更黑】
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