酒花浸膏和啤酒花区别 _知识分享

文章插图
1、啤酒花是植物,而酒花浸膏是经过一定程序从啤酒花中提取出来的提取物。
2、啤酒花相当于原料,而啤酒花浸膏测试加工产物。
3、啤酒花是天然的,啤酒花浸膏是人工合成的。
4、啤酒花是固体,啤酒花浸膏是液体膏状。
啤酒花浸膏：
【酒花浸膏和啤酒花区别】啤酒花浸膏是100%纯天然啤酒花提取物,原料和产地以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒花为原料。生产工艺将原料粉碎后,采用液态CO2萃取技术生产而成。性状金黄色至琥珀色粘稠液体,具有典型的啤酒花香气。主要成分本品的主要成分为α-酸、β-酸等。α- 酸：45%±2%β-酸：>15水分：≤1.0%产品特征100%纯天然啤酒花提取物,无溶残及化学添加剂。

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