香蕉蒸着吃和生吃有什么区别 _知识分享

【香蕉蒸着吃和生吃有什么区别】

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香蕉蒸着吃和生吃营养不同。香蕉皮里有很多有益的营养,比如低聚糖,蒸香蕉可让皮里的营养进入到果肉里,这样吃含大量低聚糖的果肉,可为人体补充营养,且香蕉中还含有淀粉、膳食纤维以及丰富的维生素B族、维生素C等营养元素,食用价值大。
香蕉：
香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形,有的长达3～3.5米（10～11.5尺）,宽65厘米（26寸）,10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色；果序弯垂,结果10～20串,约50～150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培。西藏也有栽培。

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