香水薄荷和食用薄荷的区别 _知识分享

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1、产地不同：香水薄荷原产地为欧洲,后引进种植。食用薄荷在中国南北各地均有种植,江苏、安徽两省产量最大。
2、形态不同：香水薄荷有蓝色小花,叶为唇形,株高40cm 。食用薄荷须根纤细,根茎呈水平匍匐状,长圆状披针形叶,绿色,叶缘有牙齿状锯齿。
3、气味不同：香水薄荷轻揉便会散发出芳香、清凉味。而食用薄荷品种繁多,香味也各不相同,如苹果味、清爽的薄荷香气等。
4、种类不同：香水薄荷为宿根草本植物,仅有一个种类。而食用薄荷种类繁多,如亚洲薄荷、荷兰薄荷、胡椒薄荷、土薄荷等。
生长环境：
薄荷对环境条件适应能力较强,在海拔2100米以下地区可生长,生于水旁潮湿地,海拔可高达3500米。
薄荷对温度适应能力较强,其根茎宿存越冬,能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃ 。气温低于15℃时生长缓慢,高于20℃时生长加快。在20℃-30℃时,只要水肥适宜,温度越高生长越快。
薄荷为长日照作物,性喜阳光。日照长,可促进薄荷开花,且利于薄荷油、薄荷脑的积累。
【香水薄荷和食用薄荷的区别】薄荷对土壤的要求不十分严格,除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外,一般土壤均能种植,以砂质壤土、冲积土为好。土壤酸碱度以pH值为6-7.5为宜。

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