狼牙土豆怎么做 _知识分享

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1、准备食材：土豆适量、清水适量、盐适量、油适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量。
2、土豆去皮洗净,用波浪刀切成条,清水放盐,倒入土豆条,焯水后捞出。

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3、油下锅,倒入土豆,炸熟后把油滤掉。

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4、放盐调味,加辣椒粉,花椒粉,孜然粉翻拌均匀即可。

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马铃薯
【狼牙土豆怎么做】马铃薯属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。马铃薯的生长发育也是呈周期性的,大致可分为四个阶段：成熟的块茎经过一段时间的休眠才能作为种薯播种,即休眠阶段；播种后,依靠自身的营养生根发芽长出幼苗,即自养阶段；出苗后,通过光合作用制造有机物,利用根系吸收水分和无机元素,形成完整的植株生长体系,直到开花达到植株的最大繁茂,即异养阶段；开花后,地上部停止生长,块茎迅速膨大,积累养分到成熟,即块茎形成阶段。

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