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闽侯县美食有鱼丸、佛跳墙、肉燕、海蛎饼、锅边糊、菊花鲈鱼、光饼、马佬、葱肉饼、炸扣等 。
1、鱼丸：传统美食,玲珑晶亮、滑润清脆 。
2、佛跳墙：特色美食,征服四海吃货的味蕾 。
3、肉燕：传统小吃,薄如白纸、口感软嫩 。
4、海蛎饼：街边小吃,色泽微黄、鲜香可口 。
5、锅边糊：传统小吃,绝对的人间美味 。
6、菊花鲈鱼：传统美食,酥香鲜嫩、酸甜适口 。
7、光饼：特色美食,色泽金黄、十分香脆 。
8、马佬：传统点心,深受当地人喜爱 。
9、葱肉饼：传统美食,香酥软脆、非常可口 。
10、炸扣：传统美食,外表金黄、松脆可口 。
【闽侯县美食】闽侯（hòu）县,隶属于福建省福州市,位于福建省东部,省会福州市西南侧,介于北纬25947~26°36,东经118°52~119°25之间 。南北长89·7公里,东西宽55·75公里,总面积2136平方公里 。截至2018年末闽侯县常住人口72·5万人 。闽侯县境内属中亚热带气候区,气候温和,四季如春,夏长无酷暑,冬短无严寒 。截至2019年,闽侯县辖1个街道、8个镇和6个乡,县政府驻甘蔗街道 。
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