折耳根即蕺菜，为腥臭草本植物，有异味 。折耳根营养丰富，作为一种新鲜蔬菜，可做菜、凉拌、炒食、做汤或腌渍，能制作多种具有独特风味的菜肴，还有医用价值 。
折耳根是什么东西
文章插图
蕺菜别名鱼腥草、狗贴耳、折耳根、猪鼻拱，大部分人都叫做鱼腥草 。
蕺菜为阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿，较耐寒 ， 怕干旱 。
【折耳根是什么东西】 蕺菜分布区域为四川、陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：