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【罗山县美食】罗山县美食有罗山大肠汤、罗山石凉粉、蔡楼豆腐、罗山松花蛋、罗山县石山口鱼等 。
1、罗山大肠汤：是河南信阳罗山的传统小吃,属于豫菜系,主材是淮南猪的大肠,辅以猪血、水豆腐,配各种秘制调料炖制而成,加以荆芥或小蒜苗,风味独特,肥而不腻,入口柔和,色香味美,营养丰富 。
2、罗山石凉粉：石凉粉,类似果冻,但因为是天然植物做出来的,所以比果冻更健康 。该食物深受信阳罗山县人的喜爱,老少皆宜 。
3、蔡楼豆腐：豆腐的美味源于水的优良品质,蔡楼豆腐用的纯天然水源,手工制作,每天数量有限 。
4、罗山松花蛋：地处豫北丘陵山区,气候温湿,河道纵横,鸭子生长条件优越,天然饵料来源充足,所以产蛋个大、黄大、味纯 。
5、罗山县石山口鱼：产自河南省信阳市罗山县石山口水库 。石山口水库良好的水质,孕育了品质优良的石山口鱼,野生、天然、绿色,使石山口鱼享誉大江南北 。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心 。
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