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平果县美食有黑肉粽、焖田螺、煎没六鱼、煨南瓜饭、酢肉、压年饭等 。
1、黑肉粽：用稻灰浸泡的糯米为主料,以五花肉、绿豆、板粟等为馅,煮制一个小时即可,软糯香甜 。
2、焖田螺：以田螺为主料,辅以盐、葱、蒜、紫苏等佐料猛火急炒而成,螺汤鲜美、螺肉爽脆 。
3、煎没六鱼：没六鱼洞与地下河连通,而地下河通道窄小超过市斤的鱼出不来,故名没六鱼,加工洗净后放入锅中煎,鱼体自身慢慢渗出油来,鱼香四溢,有一家煎鱼百家香之说 。
4、煨南瓜饭：选用老南瓜、糯米、腊肉、精盐等食材,文火烧至南瓜皮焦黄,再用炭烬火灰将南瓜四周围住,使之熟透,香气四溢、软糯香甜 。
5、酢肉：猪肉洗净晾干,切成半斤重左右的长条,用炒米粉和食盐拌裹,放入瓮中腌透,肉香味甜,切薄片即可食,是过节和待客的佳肴 。
【平果县美食】6、压年饭：除夕夜全家人吃完团圆饭后,将鸡、鸭、肉、鱼、蔬菜等备好,留到次日吃,俗称压年饭,以示来年五谷丰登、年年有余 。
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