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【蒙阴县美食】蒙阴县美食有光棍鸡、红烧兔头、圆肉火烧、煎饼卷大葱、渣豆腐、八宝豆豉等 。
1、光棍鸡：以其独特风味,风靡沂蒙山区,口味鲜美、风味特殊,因取材全是大公鸡,便将此菜戏称"光棍鸡",其色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁 。
2、红烧兔头：属于传统鲁菜,选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成,其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效 。
3、圆肉火烧：由精肉、葱花、花生油、生姜、花椒、大茴香、食盐、味精和酱油构成,烤制后馅和皮充分融合,颜色金黄,外酥里嫩,香浓可口,避免了传统肉火烧皮馅分离、影响口味的特点,即便于携带,又方便食用 。
4、煎饼卷大葱：劲道、耐嚼,而且越嚼越香,回味经久绵长 。5、蒙阴蜜桃
5、渣豆腐：又称小豆腐,豆沫,是沂蒙山区的地方特色小吃,纯天然绿色食品,地道吃法是用当地的小米煎饼卷上吃,那叫一个美味 。
6、八宝豆豉：因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝” 。其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便,成为享誉中外的临沂地方特产之一 。
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