文章插图
斑斓叶不是香茅 。斑斓叶学名香兰叶,一种热带绿色植物,通常生长于赤道附近的热带、亚热带地区,有一种十分独特的天然芳香味,最早被东南亚地区广泛使用 。香茅是禾本科、香茅属约55种芳香性植物的统称,为常见的香草之一,因有柠檬香气,又被称为柠檬草 。
斑斓叶是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味,相当诱人,新鲜的斑斓叶汁还可以用来替食物染色 。
【斑斓叶是香茅吗】香茅原产东南亚热带地区,喜高温多雨的气候,在无霜或少霜的地区都生长良好 。由于根系发达,能耐旱、耐瘠,生长比较粗放 。温度是香茅在我国分布的限制因子,只要有轻霜,叶尖就开始发生冻害,气温下降至-1.8℃时叶片几乎全部受害 。因此冬季低温长,霜害严重的地方都难以越冬 。香茅一般种植3年必须更新1次 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：