【黑色的食物有什么】
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黑色的食物有黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑麦、黑米、黑枣、黑葡萄、乌梅等 。黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,不论是动物还是植物,由于含有天然黑色素,其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色 。有些品种外皮乌黑,有的品种一黑到底,表里如一,如黑枸杞、黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带、乌骨鸡等 。人工生产的黑色食品,其目的是为了刺激人们的食欲,如乌梅、豆豉、酱油、松花蛋等 。黑色食品的概念、范围国内外没有一个严格的划分 。
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