怎样辨别虫草的真假与质量 _知识分享

【怎样辨别虫草的真假与质量】

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1、形状：真虫草呈棱形或长棱形,略弯曲。假虫草形体较粗大、匀称。
2、环纹：真虫草环纹粗糙明显,近头部环纹较细。假虫草环纹细致,环纹较少。
3、颜色：真虫草外表呈土黄色或黄棕色。假虫草是棕色带一点白色。
4、口感：真虫草放口中咀嚼如嚼青毛豆,愈嚼愈香,满口鸡肉甜香味。假虫草放口中咀嚼,硬碎顶牙,口液湿透后,满口泥粉,不耐嚼而无肉香味,土味特浓。
虫草：
多年生草本,高40-50毫米；根茎横走,肉质,肥大,在节上生出纤维状须根。茎直立,四棱形,具四槽,在棱及节上疏被倒向疏柔毛状刚毛。茎叶长圆状卵圆形、长4.5-8厘米,宽2.5-3厘米,先端钝,基部浅心形或圆形,边缘有整齐的粗大圆齿状锯齿,上面绿色,散布疏柔毛状刚毛,下面较淡,主沿脉上密被余部疏被疏柔毛状刚毛,侧脉约4对,上面不明显,下面显着,叶柄长1-4.5厘米,密被疏柔毛状刚毛,腹平背凸；苞叶变小,最下一对苞叶与茎叶同形,较小,披针状卵圆形,先端钝,基部圆形,具短柄或近于无柄,上部苞叶微小,菱状披针形,通常比萼短,边缘波齿状,无柄。

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