文章插图
1、黄豆提前清水浸泡洗净 。
【红烧黄豆的做法】2、锅内放入适量植物油、放入大蒜末炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油 。
3、放入黄豆翻炒均匀 。
4、倒入生抽、盐、老抽翻炒均匀 。
5、加入1碗清水,焖煮至熟烂 。
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