文章插图
【红枣鸡蛋红糖水怎么煮】1、准备鸡蛋、红枣、枸杞、姜片、桂圆干、红糖、水 。
2、姜片切成姜丝,把姜丝、红枣、桂圆、枸杞、红糖放入凉水中 。
3、起火,一起烧开,水沸腾后,转小火打入鸡蛋,盖上盖子,两分钟后,熄火即可 。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性 。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：