【发过的面可以做什么】
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1、包子:包子是北方人较喜欢的一种面食,在南方可以叫做馒头,需要用发酵过的面粉来制作 。
2、油条:平时吃的油条并不只是用面粉来揉制而成的,其实它里面要用发酵的面粉,才能炸的酥软 。
3、披萨饼:披萨饼是西方的一种美食,但是中国人也喜欢吃,平时自己在家里可以做 。它的面饼主要是通过面粉和酵母揉搓在一起,然后制作而成 。
面团是面粉和其他成分,揉捏而成 。面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕 。面团是指将适当的水、油、蛋、糖浆等液体原料及配料掺入粮食粉料之中,经调制使粉粒相互粘结而形成的用来制作半成品或成品的团、浆的总称 。
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