榴莲打开了怎么保存 _知识分享

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1、保鲜盒：把榴莲放入保鲜盒内,然后再将保鲜盒放到冰箱的冷冻柜中,可使榴莲保存5天内不变质。
2、烘干处理：如果家里有微波炉,则可使用微波炉把榴莲烘干,这样能够方便榴莲的存放,还可延长榴莲的保质期,一般可保存半个月。
榴莲怎么挑?。?
1、捏尖刺：成熟度好的榴莲,才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好。
2、看大?。和ü媸豆档拇笮『屯夤垩丈?也能识别榴莲是否成熟,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。
3、看开裂度：选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。
4、闻气味：购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知。不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。
【榴莲打开了怎么保存】5、看外观：会挑榴莲的人,通过“狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好；反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

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