榴莲核煲汤要去皮吗


榴莲核煲汤要去皮吗

文章插图
【榴莲核煲汤要去皮吗】榴莲核煲汤去皮和不去皮都是可以的,可根据自己的烹饪习惯来决定 。剥皮的话可以让榴莲核的营养物质更好的融入汤内,让汤的风味更佳 。不剥皮的话可以在汤好后将其中的榴莲核捞出,剥皮食用,其口感较粉,食用起来也是比较好吃的 。
榴莲籽煲汤要选择一些专门的锅来煲,像瓦罐一类的,这样味道会保留的好一些 。煲汤时上面要放上盖子,可以防止水分的蒸发 。陶制器皿的传热性能差,不容易流失,保证了汤汁的鲜美 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: