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【葱油可以放多长时间】葱油可以保存3-7天的时间,建议用瓶子装起来,然后放进冰箱冷藏,在温度较低的环境下,葱油不容易变质,可以适当延长保质期 。用料为生油、葱末、盐、味精 。葱末入油后炸香,即成葱油 。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌 。
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