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【烤箱自制烤鱼片】鱼片用刀面两面拍扁,用白酒（黄酒）涂两面,撒盐、五香粉和白糖腌制30分钟；烤箱预热200度,烤盘铺锡纸刷油,鱼的两面也刷油可撒芝麻,200度每面烤10分钟即可 。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器 。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。

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