红糖的保质期一般是18个月 。优质的红糖颜色暗红,色泽光亮,没有杂质,而且有浓浓的甜味 。红糖如果有异味而发生霉变的话建议不服用了 。另外红糖特别容易吸收异味 , 所以建议装在玻璃或者是陶制的容器中保存 。
红糖
文章插图
红糖 , 以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的粗糖 , 加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂 。
完全保留甘蔗原有风味和营养物质 。红糖与白砂糖、赤砂糖等精制糖不一样,是一种非分蜜糖 , 即未经过分蜜处理制成的糖 。
【红糖保质期一般的多久】 在精制糖未被大规模生产之前,非分蜜糖是甘蔗糖的主要消费形式,其在世界范围内有着不同的名称和形态 。
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