香椿不用水过直接炒可以吗 _知识分享

文章插图
香椿可以不过水直接炒,但大多数人在炒之前是要进行焯水的。这主要是因为香椿是有一种特殊的清香气息的,对于一些爱吃香椿的人来说,这种气味是容易接受的,但是对于一些不喜欢吃香椿的人来说,这个气味有点难以接受。焯过水之后的香椿,它煮起来会更加容易熟,也可以去除这种气味。当然不焯水也是可以直接吃的,没有任何关系。
【香椿不用水过直接炒可以吗】香椿炒鸡蛋是一道非常好吃的菜肴,尤其在香椿上市的季节,这道家常菜是非常受欢迎的。只要把香椿切碎与鸡蛋液混合在一起放入锅中炒制之后,金黄的蛋液包裹着红棕色的香椿芽,吃上去既有鸡蛋的鲜美,又有香椿的清香,而且营养丰富,口感尚佳。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：